左邊是種植水菜的田,跟我在穗谷看到的差好多,這邊的水菜一棵就長得好大好多,穗谷的是種在溫室,一棵感覺很少,但穗谷的感覺比較嫩。
雖然這些葉菜類並沒有大根或花椰菜那麼重,但還是會依照每天須要出貨的量,一籃裝得完的話,就會把它裝滿,所以還是挺重的啦!當然跟大根、花椰菜大魔王相比已經輕不少了。
收割完的水菜,好大一棵喲!!這種蔬菜我在台灣沒看過,大部分都是拿來當沙拉食用。
收割完葉菜類,接下來就是選別作業,把水菜切小塊,枯掉的葉子摘掉,然後裝袋。選完後的水菜賣相是不是變好了哩!!
HOST摘回來的油菜,有些都已經開花了!我的工作就是把花摘掉。
我把花開得多的收集起來,集合成一束小花,如果它是開滿的應該會很美,我覺得可以把它包裝成花束送人耶!把花摘掉還可以吃,一點都不浪費!! XD
這一片是蔥田,搬運蔥算是最輕的工作了!!
每家清理蔥的規矩不一樣,之前在阿蘇與穗谷時,枯掉的部分可以直接撕到下面蔥白的部分,讓它看起來白白淨淨,這邊則是不能拔到蔥白的部分,蔥白部分也只要把泥土拍掉就好,沾到一些沒關係。
裝袋作業。HOST或奶奶秤重,我幫忙裝袋,這是小松菜。
這是春菊,我們應該是叫"山茼蒿",HOST摘回來後,我也是負責把枯掉的地方摘掉。天氣愈來愈熱,葉子的邊緣很容易乾枯~
這是最最輕鬆的作業-做紙箱~ 把它折一折,用膠帶黏起來即可,每一次會被交代做40~80個不等,但折的同時心中也是五味雜陳啊!!因為這些可能是要裝花椰菜或高麗菜的 >"< ,折愈多表示要裝得愈多啊~
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